嘗試友善農法又驗出農藥的無奈(鄭文福)


鄭文福大哥今年也跟五酷山農團的多數農友一樣,嘗試減農藥栽培龍眼,但最後農藥殘留檢驗的結果,卻驗出了他並沒有使用的農藥,雖然在國家容許範圍內,但因為覺得很冤枉,只好認虧,將這批龍眼乾送到一般通路銷售了。面對這個事件,文福大哥無奈地笑說「可能要包青天出來,才能平反了吧!」

文福大哥除了自家農地之外,多數的柑橘、龍眼都是承租別人的農地,一方面也算是幫忙了人口老化嚴重的山村,管理閒置山坪土地。剛開始務農時,文福大哥就跟著他的爸爸種植龍眼,邊做邊學,有時也到鄰近的楠西、玉井等地區,承租及管理別人的龍眼果園,只是那時候大家都希望方便管理、有大量收成,因此便採行噴灑大量農藥防治病蟲害且施灑大量化肥以提高果樹生命力、催生收成量的管理方式。

但文福大哥說,這樣的管理方法其實已經脫離更早期的農事栽培方法了。1960年代前後的龍眼及柑橘,「很大顆,以前怎麼種怎麼大顆,很好管理!」那時候他爸媽多數時間都在果園農忙,有時會手工除雜草,有時會穿梭在果樹間,挑蟲除害,都是自己用手或用工具,除掉對果樹有害的東西,但隔沒多久,山村內就愈來愈多人開始使用農藥。只要花幾個小時,將除草劑噴灑在大片的雜草上,或是將殺蟲劑噴灑在果樹之間,等個幾天,雜草就枯萎,害蟲就被毒死,可以防治病蟲害,而且還可以期待果樹有不錯的收成。但沒料到的是,環境土壤和人體健康也都同時受到農藥的危害,逐漸喪失原有的樣子。

今年,文福大哥承諾種植減農藥的龍眼,開始小面積地進行嘗試,他心想「因為有就是多的,沒有就算了」,他用豁達的心情去面對這個新的嘗試,「若是最後豐收,就是老天賞賜的吧!」在這段期間,他多數時候都採取放任式管理,加上承諾不能用除草劑,就得草生栽培,給予果樹適當的環境及養分。他偶而就得背著除草機,到果園除草,避免雜草蔓生,偶而也要拉拉攀爬在果樹上的藤蔓,讓果樹不會被包覆而無法行光合作用。在這一年身體力行的經驗裡,文福大哥體認到,減農藥種植不代表從此不用管理,這些已習慣農藥及化肥的果樹,需要一些時間開始重新適應環境,重新用自己的生命力成長、開花、結果。

這一年八月立秋收成龍眼時,因為減農藥管理,多數的龍眼果實外表並不好看,有各種蟲蟲親近它們的痕跡,像是蒂蛀蟲產卵的孔洞,或是銹蟎造成的黑色表皮,但因為這些狀況只影響收成量與表皮,並不會造成果肉敗壞,文福大哥最後還是通通烘成了龍眼乾。只可惜竟然驗出了不可能有的農藥殘留,害得他只能吞下眼淚,默默下定決心明年要洗刷冤情。

對於未來,文福大哥仍想要持續嘗試減農藥栽培,然後逐漸地擴大嘗試範圍,一步一步踏實地往環境友善農法而努力!

文 / 陳彥錡、鍾怡婷
圖 / 林文浹