趙公並不像其他成員多種植龍眼、柑橘等果樹，他主要管理的是山區中野生的蕨貓、野薑花、竹筍。在壯年時期遭遇中風的趙公，出院後回到台南東山家鄉，每天到鄰近的關子嶺，花比一般人多一倍的時間，登爬海拔一千多公尺的大凍山。在山區行走一段日子後，身體便日漸恢復健康，只是為了減少每天開車到關子嶺運動的不便，讓自己可以更加頻繁的登山運動，他又開始在自家附近的山路探索，開山劈草，設道鋪路，一步一步地用中風過的身體，擘出了「趙公北路」及「趙公南路」，更因此發現了山中大量的野生蕨貓、野薑花、竹筍，讓他之後上山，可以多一些登山野遊的樂趣，偶而採一些野菜下山販售，分享給山下的人們。
趙公年輕時，主要從事錄影傳播工作，那時的他非常厲害，可說得一串四句聯好話。無論婚喪喜慶，都可以看到他的身影，迎娶時，看到新娘家的阿嬤，他會問「阿嬤你幾歲」，阿嬤答「七十五歲」，他就會立刻接著說「人生七十才開始，八十滿滿是，九十才開始，一百正當時，祝你阿嬤健康吃百二」，逗得阿嬤開心發紅包給趙公。這樣幽默風趣的趙公，三十四歲之前過得十分瀟灑，抽煙、喝酒、熬夜、大吃大喝樣樣來，只是這樣揮霍的日子累積一久，讓正值壯年三十四歲的他遭遇了中風這般厄運。
除了錄影傳播工作外，趙公那時也兼職配送農藥及農具設備，這段賣農藥的經歷讓他知道農藥的可怕之處，加上後來腦中風生了一場大病，讓他更相信命運的安排。他說「以前年輕的時候，不會相信命運，不會！都認為人定勝天很厲害，但是有年紀之後，就慢慢改變這個思想，感覺人有一個命運，有個命運在操縱你，你再厲害也沒用，就是這樣！」因此除了登山復健之外，他也開始認識有機農法，認識如何友善地對待台灣這塊土地，讓他之後有緣發現山上野生蕨貓時，不想要佔為已有，而是順應自然發展，偶而跟大自然分一點多餘的蕨貓來吃。
已將近六十歲的趙公，人生已過了一大半，也遇過許多攸關生命的大風大浪，已經看懂很多事情的道理。對於五酷山農團的未來，他希望所有成員的友善農產物都可以更有效地送到消費者手中，如此也會讓更多人可以瞭解友善農法的好。
文 / 陳彥錡、鍾怡婷
圖 / 林文浹
文 / 陳彥錡、鍾怡婷
圖 / 林文浹